Apa yang kamu ketahui tentang pancake? Mungkin sebagian dari kita sering mendengar atau bahkan memakannya. Pancake sendiri adalah makanan berasal dari negara-negara barat, tetapi dengan globaliasi membuat makanan ini menjadi salah satu makanan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kamu dapat membuat resep pancake sederhana yang mungkin hanya membutuhkan waktu kurang lebih tiga puluh menit untuk membuatnya. Pancake sendiri teksturnya seperti roti dan kamu dapat menambahkan aneka jenis toping sesuai dengan selera kamu. Kamu dapat membuatnya untuk menu sarapan ketika kamu tidak ingin makan yang terlalu berat tetapi tetap mengenyangkan dan juga bergizi tinggi. Bahan yang kamu perlukan juga dapat ditemukan dengan mudah di berbagai pusat perbelanjaan.


Jika kamu ingin membuatnya dan belum mengetahui resep pancake sederhana, berikut adalah resep dan bahan untuk membuatnya. Bahan yang diperlukan adalah tepung terigu sebanyak 200 gram atau dapat disesuaikan dengan jumlah yang ingin dibuat, susu cair sebanyak 225 ml, telur ayam atau bebek sebanyak dua butir, garam secukupnya atau kurang lebih ¼ sendok makan, baking powder sebanyak 1 sendok teh, mentega tawar 25 gram yang dilelehkan, gula pasir halus sebanyak 1 sendok makan. Untuk cara membuatnya, berikut adalah caranya :


• Langkah pertama, campurkan tepung terigu, baking powder, garam dan gula, setelah itu diaduk hingga merata.
• Menyiapkan wadah lain untuk mencampurkan susu dan telor yang telah dikocok terlebih dahulu. Setelah itu dicampurkan dengan adonan tepung yang tadi telah dibuat.
• Mengaduk kedua bahan hingga tercampur merata, setelah itu masukkan mentega cair dan kemudian diaduk kembali hingga merata.
• Biar adonannya lebih bagus, maka didiamkan terlebih dahulu selama kurang lebih lima sampai 10 menitan.
• Memanaskan wajan gunakan api yang sedang, sebelum dimasukkan ke wajan, aduk kembali adonannya.
• Menuangkan adonan kurang lebih satu sampai dua sendok sayur, atau juga bisa sesuai dengan besar kecil pancake yang ingin dibuat. Sebaiknya gunakan wajan datar yang anti lengket untuk membuat pancakenya maksimal
• Memasaknya sampai mengembang, atau bisa dilihat dengan bagian yang sudah mulai berwarna kecoklatan, setelah itu pancakenya dibalik, bagian lainnya dimasak sampai berwarna kecokelatan, melakukan hal yang serupa sampai semua adonan habis.
• Mengambil satu pancake dan berikan toping sesuai dengan seleramu, bisa menggunakan susu kental manis, meses, dan lainnya.


Mudah bukan untuk membuat resep pancake sederhana?